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三井選品：台北市明水路604號1F
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三井系列裡的店中店，結合了商品販售與
餐廳、外賣服務的明水三井
很低調地在大直經營
三年多了，每次去生意仍然是好得讓人吃驚
不論是商品區或一樓的板前客席，
甚至是沒有預訂無法上樓一窺面貌的二樓餐區
分別供應套餐五種
明水菁饌$3200元，定風菁饌$2500元，紫氣 菁饌$1800元
澄心美饌$1500元(僅午餐)，青蘿美饌$1200元(僅午餐)
價錢都是一等一.....還是很多人擠破頭阿!~
只能說三井挾日本海鮮直送、自營現製的尊貴感及
其他日料店難以匹敵的雄厚財力
難怪每次要安排採訪都如登天一般困難
因為三井根本就不需要宣傳阿!!~ (甚麼嘛!)
話說如此
我還是成功突圍 以纏功獲勝 得以一窺明水三井的獨特之處
外賣區是由中央工廠統一製作 一天三趟新鮮配送的
品質當然沒話說，但客製化的服務可能還是比較對大客戶的胃口
所以現場料理也是有的，十來個水族箱就在現場任君取用
由日本直送的稀貴海鮮是三井的主打與驕傲之處
當然，有負擔得起的市場，why not?
不過，如果偶爾想嘗嘗新鮮時令的進口魚獲
口袋也負擔得起的話
三井絕對可以是個不失裡子&面子的好地點之一~
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| 綜合散壽司便當(外賣) $ (大) |
至於外賣區在每天八點半後(視當日現場而定)，
不定時會有折扣販售打烊前的各式外賣便當
不妨也可在下班後繞去碰碰運氣
現場可是也會出現不少貴婦
特地去湊熱鬧買個過癮喔!
(人潮洶湧阿by the way)
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| 生魚片握壽司便當(外賣)$ |
P.S 可惜的是
上次沒敲成三井新開幕
由陳瑞憲操刀的M料理美術館
(聽說裡面暗成一片...呵)
否則就可以有Part 2為大家介紹一下了~
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| 鮭魚卵處理得不錯，不是太腥 且帶有微微的鹹&甘 |
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| 滿出來的剔透感是一定要的 |
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| 生魚片+握壽司便當， 這是我另外拿出來擺盤的， 現場找不到同樣乘盤的話是正常的啦!~ |
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| 這也是另外擺盤拍照用的呦~ |
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